Хмель Zappa 2020

Хмель Zappa 2020
372 руб
цена за 100 гр.
3 717 руб
цена за 1 кг.
Минус
Плюс
кг

Хмель Zappa, входит в семейство Neomexicanus - эта порода, названная в честь представителя зала славы рок-н-ролла Фрэнка Заппы, впервые была найдена в горах Нью-Мексики, а затем выведена на фермах CLS. Аромат хмеля Zappa сложно описать каким-то одним словом, он столь дикий и свободный, как и музыка, которую сочинял Фрэнк Заппа. Сначала на ум приходит пряно-сосновый и цитрусовый аромат, но в попытке уловить суть также чувствуются такие дескрипторы, как маракуйя, мята и тропические фрукты. Это 100% ароматный хмель, который рекомендуют использовать для сухого охмеления. Подходит для всех фруктовых стилей: мутные IPA, милкшейки, фруктовые Sour Ale, бледные эли, а также пиво дикого или смешенного брожения. Хмель Zappa является зарегистрированным товарным знаком, принадлежащим попечителям семейного траста Zappa Administrative Trust.
Прайс лист Якима Хопс Прайс лист Yakima Quality Hops
Декларация о соответствии пищевой продукции TP TC 022/2011 Декларация о соответствии пищевой продукции

Фотографии

Хмель Zappa 2020

Спецификация

Год урожая
2020
Альфа-кислота
4.9 %
Бета-кислота
6.0 - 7.0 %
Когумулон
42.5 %
Всего масла
1.8 - 2.5 мл/100г
Тип
Т-90 гранулы
Аромат
маракуйя, фрукты, мята, сосна, цитрус

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.

Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.