Хмель Zappa, входит в семейство Neomexicanus - эта порода, названная в честь представителя зала славы рок-н-ролла Фрэнка Заппы, впервые была найдена в горах Нью-Мексики, а затем выведена на фермах CLS. Аромат хмеля Zappa сложно описать каким-то одним словом, он столь дикий и свободный, как и музыка, которую сочинял Фрэнк Заппа. Сначала на ум приходит пряно-сосновый и цитрусовый аромат, но в попытке уловить суть также чувствуются такие дескрипторы, как маракуйя, мята и тропические фрукты. Это 100% ароматный хмель, который рекомендуют использовать для сухого охмеления. Подходит для всех фруктовых стилей: мутные IPA, милкшейки, фруктовые Sour Ale, бледные эли, а также пиво дикого или смешенного брожения. Хмель Zappa является зарегистрированным товарным знаком, принадлежащим попечителям семейного траста Zappa Administrative Trust.
Прайс лист Yakima Quality Hops
Декларация о соответствии пищевой продукции