Хмель Sonnet 2018

Хмель Sonnet 2018
262 руб
цена за 100 гр.
2 616 руб
цена за 1 кг.
Минус
Плюс
кг

Соннет (Sonnet) - это совершенно новый Американский хмель, выращенный в Орегоне, который имеет характеристики Американского Сааза (US Saaz) и Американского Голдинга (US Golding). Этот хмель обладает очень низким содержанием альфа-кислот, что способствует достижению невероятно нежного, приятного древестного аромата. Хмель Sonnet обладает цветочно-землянистыми нотами наряду со сбалансированной фруктовой горечью с намеками на дуб и мед. Этот хмель обычно не используется для горечи, он предназначен для достижения ароматических качеств в Стаутах (Stout), Медовых элях (Honey Ale), Крепких элях (Strong Ale), Барливайнах (Barley Wine) , Квадрюпелях (Quadrupel), Бельгийских дуббелях (Belgian Dubbel) и Бельгийских элях (Belgian Ale).
Прайс лист Якима Хопс Прайс лист Yakima Quality Hops

Фотографии

Хмель Sonnet 2018
Хмель Sonnet 2018

Спецификация

Урожай, год
2018
Альфа-кислота
4.3 %
Бета-кислота
2.0 - 3.5 %
Когумулон
26 %
Всего масла
0.4 - 1.0 мл/100г
Тип
Т-90 гранулы
Аромат
землянистый, древесный, дуб, мёд.

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.

Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.