Марка Mosaic как и Citra является зарегистрированным товарным знаком, используемым в разновидностях ароматов хмеля HBC 369; этот аромат разработан компанией Hop Breeding Company и выпущен на рынок в 2012 году. Хмель Мозаик содержит высокое содержание альфа-кислоты и обладает уникальным, сложным ароматным профилем, который идеально вписывается во множество стилей пива. Хмель Mosaic содержит сложную ароматическую смесь цветочных, тропических, фруктовых и землянистых характеристик. Этот сорт хмеля получен в результате скрещивания Симко (Simcoe) и Наггет (Nugget). Хмель Mosaic назван в честь богатого художественного ассортимента ароматов, которые он способен представить.
Прайс лист Yakima Quality Hops
Декларация о соответствии пищевой продукции