Хмель Idaho7 2018

Хмель Idaho7 2018
290 руб
цена за 100 гр.
2 897 руб
цена за 1 кг.
Минус
Плюс
кг

Хмель Idaho-7 впервые появился в пивоварении в 2015 году. Экспериментальный хмель Айдахо, выросший на ферме Джексон, штат Айдахо, который моментально набрал популярность среди пивоваров, идеально соответствует текущим тенденциям в крафтовом пивоварении. С момента появления этого хмеля штат Айдахо стал международным игроком по производству хмеля, увеличивая свои объемы до 8% выращиваемого хмеля в США и 2% в мире. Из-за резкой популярности хмеля Айдахо-7, ферма Джексона расширилась с 5 до 100 акров земли, часть урожая выращивают в Вашингтоне на полях Якимы. Айдахо-7 является отличным вариантом для сухого охмеления. Аромат у этого хмеля разносторонний: тропические фрукты и сладкая сосна с нотами цитрусов, а вкус сочный с небольшой долей мармелада и абрикоса, который превращается в ноты легкого цитруса с намёком на черный чай.
Прайс лист Якима Хопс Прайс лист Yakima Quality Hops

Фотографии

Хмель Idaho7 2018
Хмель Idaho7 2018

Спецификация

Урожай, год
2018
Альфа-кислота
13.8 %
Бета-кислота
4.0 - 5.0 %
Когумулон
40 %
Всего масла
1.0 - 1.6 мл/100г
Тип
Т-90 гранулы
Аромат
тропические фрукты, сладкая сосна с нотами цитрусов, мармелада и абрикоса.

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.