Хмель Chinook 2019

Хмель Chinook 2019
284 руб
цена за 100 гр.
2 840 руб
цена за 1 кг.
Минус
Плюс
кг

Хмель Chinook был выпущен в штате Вашингтон в 1985 году в результате экспериментальной программы USDA по скрещиванию между собой сортов Petham Golding и USDA 63102. В последние годы сообщество крафтовых пивоваров Чинук используют в качестве хмеля с двойным назначением. Хмель Chinook имеет сильный особо отличительный пряный и сосновый аромат, который не распространен среди других сортов, в сочетании с тонкими нотами хвои и цитрусов. Этот хмель прекрасно подходит как для сухого охмеления, так и для задачи горечи. Хмель Чинук обычно используют в IPA.
Прайс лист Якима Хопс Прайс лист Yakima Quality Hops
Декларация о соответствии пищевой продукции TP TC 022/2011 Декларация о соответствии пищевой продукции

Фотографии

Хмель Chinook 2019
Хмель Chinook 2019

Спецификация

Урожай, год
2019
Альфа-кислота
13 %
Бета-кислота
3.0 - 4.0 %
Когумулон
29.3 %
Всего масла
1.5 - 2.5 мл/100г
Тип
Т-90 гранулы
Аромат
пряный, сосновый, хвойный, цитрусовый.

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.

Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.