Хмель Chinook был выпущен в штате Вашингтон в 1985 году в результате экспериментальной программы USDA по скрещиванию между собой сортов Petham Golding и USDA 63102. В последние годы сообщество крафтовых пивоваров Чинук используют в качестве хмеля с двойным назначением. Хмель Chinook имеет сильный особо отличительный пряный и сосновый аромат, который не распространен среди других сортов, в сочетании с тонкими нотами хвои и цитрусов. Этот хмель прекрасно подходит как для сухого охмеления, так и для задачи горечи. Хмель Чинук обычно используют в IPA.
Прайс лист Yakima Quality Hops
Декларация о соответствии пищевой продукции
Каталог продукции19 Мб
